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CUP CAKE DE ALGODON DE AZUCAR

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INGREDIENTES
350gr de harina
250gr de azúcar
250gr de aceite de girasol
100gr de nata
1 sobre de levadura
4 huevos
esencia de algodón de azúcar
nata montada
colorante rojo

ELABORACIÓN

Se mezcla la harina con la levadura.Se bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y duplica su volumen y después añadir la nata y seguimos batiendo,luego añadir el aceite y batir.A continuación,la esencia de piña colada y  la harina con la levadura poco a poco y removemos con una espátula .los papeles de magdalenas se mete en unas flaneras y se va rellenando con la masa.precalentamos el horno a 180ºC y las horneamos a la misma temperatura hasta que estén doradas y suban unos 15 min aprox.
de mientras se va haciendo la nata montada con azúcar glass,unas gotas de esencia de algodón de azúcar y unas gotas de colorante rojo.









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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!