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BIZCOCHO DE GALLETA Y CHOCOLATE

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INGREDIENTES
4 huevos
200gr de galletas maria
150gr de azúcar
100ml de leche
100ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
pepitas de chocolate

ELABORACION

Se tritura las galletas en un bol aparte se bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una masa blanquecina,añadimos el aceite ,mezclamos bien y añadimos la leche y volvemos a mezclar hasta que quede bien se echa las galletas trituradas que teníamos reservadas y la levadura mezclamos bien y por ultimo las pepitas de chocolate.L
o echamos en un molde rectangular y lo horneamos a 170ºC previamente horno precalentado unos 30-40 min.cuando este dejamos enfriar por completo y decoramos con azúcar glasé




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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!