las cosillas de luna
la cocina de luna
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HELADO FRITO
Helado de chocolate
Un huevo
Harina
Pan de molde
miel
PREPARACIÓN
Si el pan de molde es con corteza se la quitamos y usaremos tres rebanadas de pan para cada bola de helado.Con una cuchara cogeremos una bola de helado y la pondremos sobre una rebanada de pan .Ahora con las otras dos rebanadas de pan envolveremos el helado,dándole forma circular con las manos.Apretaremos bien la bola.Envolveremos con papel albal y meteremos inmediatamente en el congelador,lo ideal es que este un día entero,pero lo podéis hacer una vez lo veáis bien congelado.
Cuando vayamos a freírlos,primero batiremos un huevo y pondremos harina,haremos una masa espesa para rebozar los helados.Ahora sacaremos los helados del congelador,antes no,si no se descongelan y se derriten,los rebozaremos en el huevo.
Si lo hacemos en freidora(queda mejor)ya la tendremos caliente,si no tenemos freidora, en un cazo pondremos abundante aceite de girasol,tiene que cubrirse bien al freírse.
Dejaremos freír hasta que los veamos doraditos.
se pone un chorrito de miel.y listos para comer.
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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!
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