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LEMON CURD DE ALMA

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INGREDIENTES

el zumo y ralladura de un  limón
63 ml de agua
50gr de azúcar
25gr de mantequilla
1 huevo

ELABORACION

 en un bol de cristal se pone la ralladura de limón ,el zumo ,el agua,el azúcar,la y el huevo batido se mezcla todo bien y lo ponemos al baño maría para que espese.se deja enfriar y ya tenemos nuestra crema hecha
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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!