las cosillas de luna
la cocina de luna
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NATILLAS DE CHOCOLATE VEGANAS
- 500 ml. de bebida de arroz
- 40 gr. de maicena
- 40 gr. de azúcar. (Si la bebida vegetal que utilizas no tiene azúcar, utiliza 50gr.)
- 20 gr. de cacao sin azucar
ELABORACION
En un cazo vertemos la bebida de arroz, o cualquier otra leche vegetal a vuestro gusto, y añadimos el cacao, el azúcar y la maicena.Ponemos a calentar y removemos con unas varillas regularmente hasta que empiece a hervir. Cuando la mezcla hierva empezará a espesar. Lo dejaremos hervir sólo 3 minutos y retiraremos de la fuente de calor para dejar que se enfríe.
Al enfriarse, las natillas cogerán una consistencia. Para que queden cremosas, las pasaremos por la batidora. Veréis que la textura cambia completamente. Cuando nuestras natillas estén listas, las conservaremos en la nevera.
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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!
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